2/3 szklanki kaszy manny
2 razy tyle mleka, ile wynosi objętość kaszy
2 rozdzielone jaja
czubata łyżka masła lub margaryny
cukier (ok.2-3 łyżek)
sól
olej do smażenia
- Ugotuj kaszę na mleku ciągle mieszając.
- Gdy przestygnie, dodaj żółtka, margarynę, cukier i sól do smaku. Utrzyj na gładką masę.
- Dodaj pianę ubitą z białek. Lekko wymieszaj.
- Kładź łyżką placuszki na rozgrzany tłuszcz.
- Smaż z obu stron na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz