4 rozdzielone jajka
1 szklanka cukru
½ szklanki mąki pszennej
½ szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki majonezu
kilka kropli aromatu śmietankowego
cukier puder do posypania
- Ubij białka, dodaj cukier a następnie żółtka, całość zmiksuj.
- Wsyp obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, ponownie zmiksuj.
- Dodaj majonez oraz aromat, delikatnie wymieszaj np. trzepaczką rózgową.
- Ciasto wylej do wysmarowanej tłuszczem formy z kominkiem.
- Piecz ok. 40 minut w temperaturze 160°C z termoobiegiem.
- Po przestudzeniu babkę posyp cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz